红菜头

红菜头

红菜头为藜科甜菜根属甜菜根种的东西不定的,肉质肉质大的可食物物肉。,食物生食、熟食,也可以工作成罐头食品。,肉质脆嫩,略带甜头,较高的营养价值。

红菜头的营养价值

1、红菜头钙、镁愿意的很高。,定标有理(钙)、镁的最佳效果包入球中量为3。:2),钙和镁是人体核心的主要身分。,甜菜根也富含硼。,Boron可以扶助肉体却更地应用钙。。

2、红菜头的块根及树叶克制一种甜菜根碱身分,另一边什么蔬菜缺勤;

3、红菜头中钾的愿意的相当高,但钠愿意的很低。,这对高血压患者方镞箭常惠及的。。它还克制修饰的硒元素。;

4、红菜头富含糖分和多种矿物质,它还具有助手呕吐、拉稀和驱逐的效能。;

5、红菜头常助长核心的开发区、贫血症警戒、助消化、防癌抗癌、降血压等效能。

红菜头的食物方法

最共有权的吃法是沙拉或沙拉。;烹调中食物生食、凉拌,或炒、煮汤,常修饰。、装饰切片的好气质。

红菜头

一、红菜头体力果蔬汤

主料:体力

妇女饰品:红菜头1个,苹果1,洋葱1/2个,番茄1,1芹菜籽

老化:大蒜4瓣,3勺酱油,芳香的食用油3匙,过量红辣椒,1勺罗斯玛丽,1勺海盐

1、把体力碎步走,用生水煮沸。,烫伤取血。,洗液后备用;

2、将西芹、番茄、洋葱被切成多少。;

3、淘盘子里的芳香的食用油,炸蒜瓣,因此连接芹菜籽和洋葱。,炒至洋葱稍玻璃质。;

4、因此连接番茄炒。,撒黑胡椒;

5、跟着人去放下切成小方块的红红菜头,持续炒五或六分钟。;

6、小红锅暖和的,加一匙芳香的食用油。,把预备好的体力放出来。,把它搅拌一下。,因此倒入炒好的蔬菜。,连接酱油,在锅中公平的搅拌。;

7、加2/3的水。,这比短距离3Cameroon 喀麦隆的体力好短距离。,渐渐煮,炖好数个小时。;

8、体力翻开后是软的。,蔬菜也很软。,此刻放上香料罗斯玛丽或荷兰麻布芹菜籽。,连接小苹果块。,持续炖三十分钟。,用盐调味。。

二、凉拌红菜头

主料:红菜头1个

妇女饰品:糖、盐、生抽、芝麻油油、醋、过量芝麻油

1、红菜头洗洁净,剥离砸碎,把水烧开红菜头煮熟沥干水份放入生水生动植物葬礼备用;

2、炒芝麻油;

3、红菜头完整葬礼后连接过量糖、盐、生抽、芝麻油油、公平的搅拌醋。;

4、冷冻机冷藏2-3小时(或数小时),在食物前撒上炒白芝麻油。。

轻打:

1、通常的冷盘可以直地混合。,红菜头甜度大,长音节可以使盐味却更。,这利害关系却更。;

2、冷藏时最好把它放在冷冻机里。,利害关系很难取悦地。。

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